どんどん介護の現場で園芸療法がやりにくくなっている！

こんばんは
園芸療法士Kiyoです


今日も三次の施設へ
訪問してきたのですが


最近、現場で
「介護施設での園芸療法が
どんどんやりにくく
なっているな」


と実感することが多いです


本来
園芸療法の素晴らしいところは
庭で自分たちが育てた
作物を収穫し


その時の会話の流れで
利用者さんと一緒に
調理して


その場で「美味しいね！」と
食べることなんです


土の匂いを感じながらの
この一連の体験が
心を大きく動かし


その『情動』が心身に
とても良い効果を
もたらしてくれるのです


ところが今、施設では
「できたものを
その場で調理して食べる」
という活動が
本当にやりにくくなっています


理由は
食品の安全、衛生管理や
利用者さんごとの
嚥下（飲み込み）レベルの
厳格な管理です


安全を守るためには
管理栄養士さんがしっかりと
状態を把握した上で
提供しなければなりません


だから
「園芸療法士が
庭で採れたものを
その場でサッと調理して
皆さんに振る舞う」という


昔ながらの心温まる活動は
今のルールでは
「本来はしてはいけないこと」
になっているんです


現場の安全を
守るためとはいえ……


正直、本当に窮屈な
決まり事だなと思って
しまいます


みんなで
その日に収穫したものを
その場で一緒に味わう


そこに意味があるのに
それができないとなると


園芸療法の本来の効果が
半減してしまうような気がして
とても歯がゆいです


時代は確実に
こういう流れになっています


現場のルールが
厳格化していくのは
止められません


じゃあ、この流れの中で
私はどう仕事を
回していくのか？


ここで
「昔は良かったのに」と
嘆いて止まる
私ではありません


施設で今まで通りの
園芸療法ができないなら
できないなりのやり方が
あります


今のルールの中で
最大限の笑顔を
引き出す工夫はもちろん


施設という枠を飛び出して
空間デザインや
香りのプロデュースなど


私が社会の
お困りごとに対して
やれることはまだまだ
たくさんあります


環境が変わるなら
自分の戦い方を変えればいいだけ


ピンチは、
「一生モノの仕事」を
創り出す最高のチャンスだと思い


これからも時代に合わせて
しなやかに


でも芯は植物仕事とブレずに
私らしい仕事の形を
どんどん作っていきたいと
思います